フレンチレストラン ガブリエル

ADD:　東京都中央区日本橋富沢町5－10
TEL:　 03-5640-2600
HP :　 http://www.gabriel-n.com/

■■■■お店紹介■■■■

本格的なオールドフレンチを 多くの人に味わってもらいたい…

そんな
オーナーさんの強い想いで オープンさせたレストラン

研究に研究を重ね
本当に美味しい
料理を 厳選して提供

リーズナブルで
本格的フレンチを
食べさせてくれるので
遠方より足を運ぶ ファンも多いとか

　　　　　　　　　　　　デザイン紹介
　　　　■■■■　　ガブリエル内観　■■■■

ラグビーボール型の

入り口を くぐり

店内に入ると
アーチのトンネルが

そのまま
店内中央に走る…

という
インパクトのある
デザインを提案


フレンチは
一皿ごとの

サービスで
人の動きが多い

このように

主要通路を確保することで
サービス側は効率良く働けるし
お客さん側も人の行き交いがあまり気にならずに食事を堪能出来る…という利点がある

オフホワイトの壁と木材でまとめて
アーチ以外ののものは全体的に角ばったフォルムにして　クールな印象に仕上げた

また窓伝いに水を流して　店内を外の雑踏から切り離した
チョロチョロ流れる水の音がお客さんを癒す効果もプラス